Производство зерна не выросло, а сократилось

В тихих рисовых полях Лянкярана, где фермеры бредут по затопленным плантациям, становятся очевидны проблемы рисовой отрасли Азербайджана. Несмотря на усилия правительства по увеличению внутреннего производства, страна остается глубоко зависимой от иностранных поставщиков, а объемы импорта за последние годы достигли рекордных уровней.

Согласно информации, опубликованной Государственным таможенным комитетом, наши расчеты показывают, что в 2024 году по сравнению с предыдущим годом стоимость импорта пищевых продуктов увеличилась на 14,5%, в том числе импорт продукции животноводства увеличился на 30,6%. Хотя стоимость импорта живых животных в 2024 году по сравнению с предыдущим годом снизилась на 23,6%, импорт мяса увеличился на 40,7% в натуральном выражении и на 49,3% в стоимостном выражении, импорт молока и сливок увеличился на 22,1% в натуральном выражении и на 3,6% в стоимостном выражении, а импорт масла и прочих молочных жиров увеличился на 78,4% в натуральном выражении и на 87,8% в стоимостном выражении.

По данным Государственного статистического комитета, в 2024 году в Азербайджане было произведено 1685,7 тыс. тонн пшеницы.

Согласно отчету, недавно опубликованному Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), Индекс цен на продовольствие ФАО на 2024 год на 2,1 процента ниже показателя 2023 года и на 20,7 процента ниже пикового значения, зафиксированного в марте 2022 года.