Почему подорожали хлеб и мука?

Баку / 05.01.22 / Turan: Вот уже дней появляются сообщения о грядущем подорожании муки и хлеба. Накануне производители муки и хлеба выступили с коллективным коллективным обращением в связи с повышением цен. В обращении рост цен объясняется ростом мировых цен и импортом значительного количества зерна.

В результате этого,  оптовая цена 50-кг мешка муки вырастет до 36  манат (было 28 манат). Таким образом,  цена буханки хлеба вырастет  с 30-ти до 40-45 гяпик, говорится в обращении.

В результате оптовая цена 50-килограммового мешка муки вырастет до 36 манатов (было 28 манатов). В результате цена буханки хлеба поднимется  с 30 до 40-45 гяпиков, говорится в обращении.

Есть ли экономически обоснованные причины роста цен на муку и хлеб? Еще какие товары могут подорожать?

На эти и другие вопросы в программе «Сложный вопрос» отвечает экономист Натиг Джафарли.

По его словам, Азербайджан не в состоянии обеспечить себя пшеницей. «Годовая потребность страны в этом продукте составляет 1 млн. 800 тыс. тонн и лишь 30% этой потребности удовлетворяется за счет собственного производства. Поскольку производимая в Азербайджане пшеница чрезвычайно низкого качества, то оно главным образом используется как фуражное зерно.  Лишь 30% этой продукции оказывается годной для производства муки и поэтому, оставшиеся 70% потребности в этом продукте удовлетворяется за счет импорта», - сказал Джафарли.

Он отметил, что с апреля 2020 года, темпы роста на пшеницу на мировых рынках стали расти и таким образом, тонна зерна, которая в 2019 стоила 170-180 долларов,  подскочила до 220-230 долларов, а с декабря 2021 года достигла рекордного уровня  - 340 долларов.

Кроме того, по его словам, основной наш поставщик пшеницы - Россия повысила импортные пошлины с 25 евро за тонну до 50 евро. Однако еще одной из основных причин нынешнего роста цены на пшеницу стало то, что правительство Азербайджана прекратило с 1 января дотировать производителей муки (в размере примерно 100 млн. манатов в год), что и стало важным фактором, способствовавшим росту цен.

Касаясь, анонимности коллективного обращения производителей муки и хлеба в связи с повышением цен, эксперт назвал небезосновательными подозрения граждан, что аноним - это правительство Азербайджана, поскольку, в стране нет независимых ассоциаций производителей. -02D-