Потребление риса растет. Что делать?

По данным Государственного комитета по статистике, в январе-сентябре 2024 года объем производства сельскохозяйственной продукции в Азербайджане составил 10,4185 млрд манатов, что на 0,8% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

«Государственная программа по развитию цитрусоводства в Азербайджанской Республике на 2018–2025 годы» была принята в феврале 2018 года. Срок реализации программы истекает в текущем, 2024 году. В документе указано, что «целью программы является увеличение объема производства цитрусовых до 100 тысяч тонн к 2025 году».

Согласно данным, представленным Государственным таможенным комитетом, наши расчеты показали, что в январе-сентябре 2024 года стоимость импорта продовольствия выросла на 11,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В частности, за 9 месяцев текущего года в страну было импортировано продовольствия на сумму 1,755 млрд долларов США, что на 179,7 млн ​​долларов США больше, чем за аналогичный период прошлого года (1,576 млрд долларов США). Примечательно, что в этом году впервые в истории Азербайджана зафиксирован рекордный объем импорта продовольствия. Стоит отметить, что за последние пять лет импорт продовольствия вырос на 52,5%, а за последние десять лет он увеличился более чем вдвое (в 2,4 раза).

На своем официальном сайте Государственный статистический комитет приводит данные о том, что в сентябре 2024 года индекс потребительских цен в Азербайджане составил 103,5 процента по сравнению с сентябрем 2023 года, в том числе на продукты питания, напитки и табачные изделия — 102,9 процента, на непродовольственные товары — 101,9 процента, на платные услуги, оказываемые населению, — 105,7 процента.