В рамках проекта ЕС в Шамахы пройдет Фестиваль еды

Баку/02.07.22/Turan:  В Шамахы 2 июля пройдут Фестиваль еды и сельскохозяйственная выставка.  Мероприятия проводятся в рамках финансируемого Европейским Союзом проекта «Содействие местному производству продуктов питания и владельцам агробизнеса посредством консультационных услуг».

Проект реализуют   Центр экономического и социального развития (CESD) в партнерстве с Социально-экономическим  инновационным   центром   «Улучай» и Центром экономического развития (Болгария).

Этот один из проектов цикла мероприятий, проводимых организациями гражданского общества  Азербайджана по всей стране при поддержке Европейского Союза и направленных на развитие потенциала  местных производителей пищевых продуктов и повышение качества сельскохозяйственных консультационных услуг.

Фестиваль еды направлен на популяризацию местного кулинарного наследия и повышение внимания к гастрономическим традициям региона среди местных посетителей и иностранных гостей. На фестивале будут представлены традиционные пищевые и сельскохозяйственные продукты из Шамахинского, Исмаиллинского, Гобустанского и Агсуинского районов.

Как ожидается примут участие в этом мероприятии и отведают традиционные блюда региона свыше 100 человек, в том числе представители Делегации ЕС, посольств стран-членов ЕС, члены правительства и парламента, международных организаций и  заинтересованных представителей регионов.

Финансируемый ЕС проект «Содействие местному производству продуктов питания и владельцам агробизнеса посредством консультационных услуг» направлен на улучшение доступа местных фермеров к комплексным сельскохозяйственным и предпринимательским консультационным услугам с целью поощрения производства местных  пищевых продуктов и развития потенциала агротуризма.

Аналогичные фестивали были организованы 4 сентября 2021 года в Шеки и 27 ноября 2021 года в Шамахе  с участием более 150 человек в каждом регионе.-06В-