В школах продают запрещенные продукты

6 апреля в школе-лицее № 20 города Баку произошло массовое отравление. По данным Управления образования по столице, у детей, которые  ели курицу в буфете школы-лицея, наблюдались боли в животе. Шестеро детей были доставлены в больницу. Генеральная прокуратура и Агентство по безопасности пищевых продуктов Азербайджана (AБППА) заявили о проведении расследования по этому вопросу.

В конце прошлого года Агентство также провело проверки в высших учебных заведениях и общеобразовательных учреждениях. В ходе проверок было выявлено нарушение законодательства в области безопасности пищевых продуктов в 23 высших учебных заведениях и 38 общеобразовательных учреждениях.

Но если осуществляется контроль, то почему в школах происходят случаи отравления?

Получить ответ на этот вопрос от АБППА  не удалось. Однако в Управлении образования города Баку Turan  сообщили, что над школьными буфетами и столовыми осуществляется постоянный контроль: "Органы управления образованием сотрудничают с государственными органами, которые контролируют услуги общественного питания, качество пищевых продуктов, в школьных столовых проводятся мониторинги", добавив, что мониторинги  в учебных заведениях проводятся выборочно.

Также в Агентстве заявили, что в буфетах и столовых общеобразовательных учреждений запрещенная к продаже продукция не встречается.

Эксперт по образованию Камран Асадов сообщил Радио "Азадлыг", что по новым правилам школьные буфеты не подчиняются школе: "Школьный буфет на договорной основе может арендовать и эксплуатировать любой человек. Согласно новым правилам, лица, которые управляют школьным буфетом, платят образовательному учреждению независимо от дохода свыше 35 гяпиков за каждого школьника. Это неправильно".

По словам эксперта, согласно постановлению Кабинета министров от 2011 года, существуют правила оказания услуг общественного питания в средних школах: "Наряду с этим,  в свое время, существовало Управление гигиены и эпидемиологии, устанавливавшее перечень продуктов, продажа которых в школе не допускаются. Это домашние мучные изделия, копченые колбасы, газированные напитки, фастфуд. Но если сейчас зайти в любую  в школу, то можно увидеть, эти продукты продается, потому что здесь есть материальная заинтересованность".

По словам Асадова, негативные явлени в школах, связанные с пищевыми продуктами питания, происходят потому, что нет условий для хранения продуктов. 

"Проблема в том, что просроченные продукты своевременно не убираются с прилавков школьных буфетов. В целом, никакие  нормы  в буфетах  общеобразовательных учреждений не соблюдаются".

Побеседовать с  представителями Министерства науки и образования, а также школьных буфетов на эту тему не удалось.—0—