С сентября вступает в силу стандарт питания в школах

Государственный комитет по стандартизации, метрологии и патенту утвердил стандарт «Питание учащихся и воспитываемых в учреждениях образования» AZS 747-2013. Новый стандарт определяет единые требования по безопасности питания, его составу, объему, качеству и приему пищи, а также по производству питания для учреждений образования. По сообщению пресс-службы Госстандарта, стандарт преследует цель зашиты и укрепления здоровья детей путем оптимизации их питания и вступает в силу со 2-го сентября.

Стандартом определены физиологические требования для детей и юношей от 3 до 18 лет, список рекомендуемых и не разрешенных пищевых продуктов, среднесуточный перечень продовольственных товаров для дошкольных предприятий образования.  

С учетом интереса общественности Госстандарт обнародовал (http://azstand.gov.az/index.php?lang=3&id=2) перечень рекомендуемых для питания детей в дошкольных учреждениях  пищевых продуктов, а также продуктов, не разрешенных для использования предприятиях общего и профессионального образования.--08D—