Грядет ли дефицит продовольствия?

Баку/09.09.22/Turan: Председатель Агентства по безопасности пищевых продуктов Гошгар Тахмезли заявил на состоявшемся 5 сентября мероприятии «Инновации в области здоровья растений для безопасности пищевых продуктов», что в мире происходит серьезный рост цен и дефицит пищевых продуктов становится реальной угрозой.

Стоит отметить, что индекс мировых цен на продовольствие снижается уже пятый месяц. По расчетам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в августе мировой индекс цен на продовольствие сократившись по сравнению с июлем на 1,9% и составил 138 пунктов. Мировые цены на продовольствие последние 5 месяцев снижаются. Однако влияние этого процесса на розничные рынки не ощущается.

В чем причина?

На эти и другие вопросы в программе «Сложный вопрос» отвечает эксперт по аграрным вопросам Вахид Магеррамли.

По его словам, Гошгар Тахмезли коснулся темы к которой не имеет отношения.

«В мире предостаточно компетентных организаций, которые занимаются прогнозированием ситуации на продовольственном рынке. Гошгар Тахмезли занимается проблемой безопасности пищевых продуктов и было бы замечательно, если бы он занялся комментированием ситуацию в этой сфере. В стране немало некачественных пищевых продуктов, которые продаются по дорогой цене», - заявил эксперт.

Касаясь угрозы дефицита пищевых продуктов на мировом рынке, Магеррамли отметил, что современные технологии позволяют производить продовольствия больше чем сейчас.

«Но это не делается по той причине, что чрезмерный рост производства продовольствия может нанести фермерам серьезный урон. Изобилие может серьезно понизить цены и поэтому практически все страны регулируют производство сельскохозяйственной продукции», - пояснил Магеррамли.

По его мнению, если бы российско-украинская война, то никаких проблем с зерном и растительным маслом не возникло бы. Возникла проблема с логистикой, с транспортировкой, поставками. Но эта проблема была решена и продовольственного дефицита не произошло.

«Украина уже может доставлять свою продукцию на мировой рынок зерна. Это привело к тому, что в последнее время цены несколько снизились»,  - сказал Магеррамли, добавив, что прогноз в связи с производством зерна  указывает, что цены на продовольствие  постепенно снизятся.

«Согласно отчету ФАО за август, видно, что за последние 5 месяцев цены на продовольственные товары снижались, а в августе наблюдалось серьезное снижение цен на зерно. В частности, цена на пшеницу снизилась более чем на 5 %. Снизились и на цены, и на мясо, молоко, сахар. В мире нет такой проблемы. ФАО в своем отчете указывает, что в Канаде, США, России и ряде других стран наблюдается серьезный рост производства зерна», - внес ясность эксперт. –0—