Минэкономики объясняет рост цены хлеба войной в Украине, несмотря на снижение цен на пшеницу

Баку/29.08.22/Turan: «Повышение стоимости хлеба и муки в Азербайджане происходит в результате войны между основными мировыми производителями пшеницы - России с Украиной, мировыми экономическими процессами, вызванными войной рисками заготовок, ограничениями в экспорте продовольственной пшеницы, высокой потребности в этом продукте на мировом рынке», - сообщило Министерство экономики Азербайджана, отвечая на вопрос агентства Turan о причине роста цены муки и хлеба в Азербайджане.

Ссылаясь на закон «О предпринимательской деятельности», предусматривающем свободное определение цены продукта его производителем.Министерство отмечает, что цена хлеба и муки в Азербайджане определяются не регулируемыми тарифами, а спросом и предложением (как это свойственно рыночной экономике), а также мировой ценой на продовольственную пшеницу. В то же время, для избежания манипуляции ценами на азербайджанском рынке, Государственная антимонопольная служба контроля за потребительским рынком Министерства экономики проводит ежедневный мониторинг более 20 ведущих производителей муки. Мониторинг проводится также в торговых объектах Баку и регионов, - говорится в официальном письме Министерства экономики.

Из письма Министерства вытекает, что продаваемый в стране хлеб выпекается из зерна, купленного на мировом рынке в дни войны России против Украины. Однако в  Центре аграрных исследований Министерства сельского хозяйства ранее  отметили,  что в Азербайджане имеется достаточный резерв зерна, превышающий потребности мукомольных предприятий вдвое.  В ведомстве сообщили об импорте в 2022 году 1,3 млн тонн пшеницы,  95% которого  закуплено в России.

Экономист Вахид Магеррамов в беседе с Turan заметил, что  правительство может без усилий поддерживать на внутреннем рынке прежние цены на пшеницу, путем интервенции на рынок зерна из специально созданного для этой цели Государственного Зернового Фонда.

«В среднем по стране ежегодно производится на одного человека 135 кг хлеба. Из этого расчета каждый потребитель будет платить по новой цене на 13 манатов 15 гяпиков больше. В целом по стране, для 10 млн населения это составляет 135 млн манатов. Государство может компенсировать эту сумму из госбюджета, для страны эта сумма не обременительна. За последние полтора года только за счет продажи нефти и газа Азербайджан заработал 26 млрд манатов дополнительных средств.  Почему западные правительства дотируют рост цен на хлеб, компенсируя населению рост расходов, а в Азербайджане правительство так не поступает?

В Государственном Зерновом Фонде должно храниться 750 тыс тонн резервного зерна. Этот резерв создан для поддержания стабильности  цены на хлеб путем интервенций  в случае его роста на рынке. Почему этот механизм не используетс?», – задается вопросом В.Магеррамов.

Он считает,  что при наличии такого механизма для снижения цены на хлеб, правительство допускает картельный сговор нескольких мукомольных компаний, позволяя им, придержав продажу муки, искусственно завышать на нее цену.

«Целью этих компаний является повышение стоимости хлеба. Для этого они обращаются в Антимонопольную комиссию правительства с просьбами разрешить повысить цену хлеба, объясняя просьбу  ростом мировых цен на зерно и другие продукты, необходимые  в хлебопроизводстве, а правительство идет картельщикам навстречу. Стоимость зерна, муки и хлеба в Азербайджане регулируется не рыночными механизмами, поэтому цена хлеба в пекарне рядом с крупной мельницей не отличается от цен в хлебном магазине за сто км от пекарни, хотя ясно, что производитель должен вкладывать в конечную стоимость продукта транспортные расходы», - объясняет экономист.

Отметим, что 19 августа в Азербайджане подорожали пшеничная мука и хлеб. В связи с этим в государственных СМИ обнародовано заявление от имени крупных мукомольных комбинатов и хлебопекарен с оправдательным характером этого шага.

Верхний предел цен за 50-килограммовый мешок муки в Баку установлен на уровне 40,7 маната. Цена хлеба, вне зависимости от веса, повышена на 5 гепиков. Розничная цена буханки 500-граммовой традиционной буханки (круглого) хлеба составляет 55 гепиков, 600-граммовой буханки - 65 гепиков и 650-граммовой буханки - 70 гепиков.

В момент принятия  зерновым картелем решения, экспортные цены на российскую пшеницу с 12,5%-ным содержанием протеина,  и которая будет поставлена  в сентябре, продолжают падать. Так, по данным аналитического центра «Русагротранса», за неделю они снизились  на $18 до $310-315/т FOB. За последний месяц снижение составило около 13%. Цена же на пшеницу с содержанием  протеинома в 11,5% снизилась на $25.–0—