В декабре цены на местное продовольствие выросли на 11,52%

 В декабре 2015 года в Баку в среднем цены потребительской  корзины по 30 видам основных продовольственных товаров отечественного производства, составленной агентством Туран, повысились на 11,52%.

Это самый высокий скачек цен с начала прошлого года. В ноябре цены снизились  на 0,35%, в октябре был отмечен рост  на 0,45%,   в сентябре (-1,5%), в  августе  (+ 2,5%). В июле и июне (+0,10%), в  мае (+3,6%), апрель (+1,3%), март (-1%),  февраль (+4,4%), январь (-2%).

В декабре заметно подорожали: огурцы (+57,1%), помидоры (+48,6%), картофель (+ 38,8%), лук репчатый (+36,7%), яблоки (+20%),

сахарный песок (+36%), мука 1 сорта (+28,5%), яйца (+27,7%), масло сливочное (+29,6%), кукурузное масло (+19,3%), рис (+18,3%), маргарин (+16,3%), молоко (+14,9%), кефир (+7,8%), говядина  (+6,6%), баранина (+5,2%).

Цены резко пошли вверх после девальвации маната 21 декабря. Однако надо учесть, что это также связано с предновогодними ожиданиями. Например, в стабильном декабре 2014 года цены выросли на 10,3% после длительной стагнации.

Повышение цен показывает высокую зависимость продовольственного рынка от импорта, будь то продукты питания или компоненты (сырье, корма) для их производства.

Ожидается, что цена будут оставаться стабильными до следующего этапа девальвации маната, которая ожидается в случае падения цен на нефть. Это может произойти уже в первой декаде года.