АА: В Баку прошел первый Международный фестиваль долмы. Мероприятие было организовано Министерством культуры и туризма Азербайджана, Исполнительной властью Абшеронского района, Центром национальной кулинарии и Ассоциацией национальной кулинарии Азербайджана.
В нем приняли участие повара из 25 регионов Азербайджана и некоторых иностранных государств.
Местным и иностранным гостям было представлено более 300 видов долмы- долма-шашлык, рыбья долма, долма с орехами, айвовая долма.
Мероприятие сопровождалось национальной музыкой и танцами.
Глава Центра национальной кулинарии Азербайджана Тахир Эмирасланов отметил в беседе с корреспондентом АА, что в рамках фестиваля представлены виды долмы, которые до сих пор не были известны.
«Гости узнали новые рецепты долмы. Мы показали, что долма- блюдо турецкой, азербайджанской кухни. Сегодня здесь азербайджанские повара демонстрируют свои способности»,- отметил он.
Культура
-
Ален Делон, икона французского экрана, чья яркая внешность и притягательная харизма определяли европейский кинематограф на протяжении десятилетий, умер в возрасте 88 лет. Его дети подтвердили его смерть в заявлении, сделанном Agence France-Presse в воскресенье.
-
В резиденции посла ФРГ в Азербайджане 9 июля были объявлены лауреаты «Германо-Французской награды гендерное равенство» за 2024 год.
-
Поиск идентичности и смысла жизни современными людьми — тема, к которой в последнее время обращаются многие художники. Групповая выставка «Все будет хорошо: завтра или когда-нибудь» в галерее YAY представляет работы Расима Бабаева, Эльшана Бабы, Орхана Гусейнова, Терлана Горчу, Аиды Махмудовой, Кафара Рзаева, Замира Сулейманова и ЧИНГИЗА. Эта выставка исследует различные аспекты истины и идентичности через призму современности. Куратором выставки является Захра Мамедова, и она фокусируется на том, как искусство влияет на людей.
-
Люди стремятся узнать о прошлых эпохах, проводя исследования в Интернете, просматривая фильмы или регулярно посещая театральные представления. Некоторые периоды в истории культуры не были глубоко изучены, и найти точную, подробную информацию на азербайджанском языке практически невозможно. Одним из таких периодов является эпоха Каджаров, которая длилась с 1794 по 1985 год.
Написать отзыв