АА: В Баку прошел первый Международный фестиваль долмы. Мероприятие было организовано Министерством культуры и туризма Азербайджана, Исполнительной властью Абшеронского района, Центром национальной кулинарии и Ассоциацией национальной кулинарии Азербайджана.
В нем приняли участие повара из 25 регионов Азербайджана и некоторых иностранных государств.
Местным и иностранным гостям было представлено более 300 видов долмы- долма-шашлык, рыбья долма, долма с орехами, айвовая долма.
Мероприятие сопровождалось национальной музыкой и танцами.
Глава Центра национальной кулинарии Азербайджана Тахир Эмирасланов отметил в беседе с корреспондентом АА, что в рамках фестиваля представлены виды долмы, которые до сих пор не были известны.
«Гости узнали новые рецепты долмы. Мы показали, что долма- блюдо турецкой, азербайджанской кухни. Сегодня здесь азербайджанские повара демонстрируют свои способности»,- отметил он.
Культура
-
В то время как электронная музыкальная сцена в Азербайджане растет в последние годы, число женщин-диджеев остается ограниченным. Женщинам, которые хотят утвердиться в индустрии, нужны не только технические навыки, но и борьба с общественными ожиданиями и гендерным дисбалансом в музыкальном бизнесе.
-
С ростом инициатив в области устойчивого развития во всем мире конкурс Европейского союза «Зеленое будущее 2025» стал платформой для молодых новаторов в Азербайджане, позволяющей им представить бизнес-решения для решения экологических проблем. Четвертый выпуск конкурса, проведенный в Баку, продемонстрировал креативность и приверженность азербайджанской молодежи зеленым инновациям, усилив более широкую кампанию ЕС «За нашу планету».
-
В честь художественного обмена и культурной дипломатии Посольский культурный клуб в Баку провел третью фазу проекта «Венгрия глазами азербайджанских художников», в рамках которой была представлена кураторская выставка картин, вдохновленных венгерскими традициями и наследием. Инициатива, организованная посольством Венгрии в Азербайджане и независимая художественная платформа Arts Council Azerbaijan, знаменует собой углубление художественных и культурных связей между двумя странами.
-
Ахмет Гюнештекин ответил на вопросы информационного агентства Туран через несколько дней после открытия своей персональной выставки « Потерянный алфавит» , проходившей в крытых залах площадью 8000 квадратных метров Культурного центра Фешане, находящегося в ведении муниципалитета Стамбула. Выставка, открытая мэром Стамбула Экремом Имамоглу, будет открыта до 20 июля.
Написать отзыв