
В ходе инспекции сотрудников Госкомитета по стандартизации, выявлены нарушения в популярном кафе Pizza inn, что на площади Фонтанов в центре Баку.
Так, в ходе рейда представителей Службы госнадзора комитета в Pizza İnn были обнаружены 4 штуки просроченной колбасы «мангал суджук» массой 350 гр. и 2 кг. испорченной говядины.
Кроме того, выявлено отсутствие сертификатов и соответствия в приготавливаемых на предприятии тортов и пирожных. Установлено, что изделия пеклись без рецептуры и технологических инструкций, что противоречит нормативам. Выявлено также содержания подобных изделий больше положенных 6 часов.
Владельцу предприятия, физическому лицу Натигу Гадирову сделано замечание о необходимости устранить недостатки до 12 мая, а также запрещено приготовление и продажа бисквитно-кремных тортов и пирожных.
Отметим, что “Pizza İnn” является одним из самых популярных у бакинцев и туристов объектов общепита.—06D--
Написать отзыв