Прогнозы правительства по основным видам пищевых продуктов

За счет увеличения площадей под свеклу и производственных мощностей правительство Азербайджана прогнозирует рост выхода рафинада и сахарного песка с 423,1     тыс. в прошлом до 620,8 тыс. тонн (+68%) в 2018 году. Это наиболее оптимистичный прогноз Кабинета министров по основной группе пищевых продуктов. В промежутке ожидается, что в этом году будет произведено  456,3, в следующем - 516,5, в 2016 – 559, в 2017 году - 603,9 тыс. тонн этой продукции.

Производство хлеба и хлебобулочных изделий  в прошлом году составило 741,8 тыс. тонн, в этом году ожидается 748,6 тыс. тонн, в 2015 году - 757,4 тыс. тонн, в 2016 году - 766,3 тыс. тонн, в 2017 году - 775,2 тыс. тонн, в 2018 году - 784 тыс. тонн.

По муке всех сортов позиция такая – в прошлом году было 1437,6 тыс. тонн, в этом ожидается 1450,8, в следующем -  1467,9, в 2016 - 1485,1, в 2017 - 1502,2, в 2018 - 1519,4 тыс. тонн.

Пищевой соли произведено 27 тыс. 456,1 тонн, в этом году ожидается 27975,7 тонн, в следующем - 28426,9, в 2016 - 30344,6, в 2017 - 31585,5, в 2018 году - 34969,7 тонн.

В прошлом году произведено 100,2 тыс. тонн растительного масла, в этом году ожидается чуть больше - 105,4 тыс. тонн, в следующем году -        110,8, в 2016 году - 116,5, в 2017 - 122,6, в 2018 году - 128,9 тыс. тонн.

Сливочного масла в прошлом году произведено 21,9 тыс. тонн, ожидания на этот год - 24,3, на следующий - 26,8, на 2016 - 29,5, на 2017 - 32,4, на 2018 - 35,6 тыс. тонн.

Цифры по сыру и творогу таковы: в прошлом году произведено 47,3 тыс. тонн, в этом году ожидается 52,5, в следующем - 57,8, в 2016-м году - 63,6, в 2017 – 70, в 2018 году - 76,9 тыс. тонн. --17D--