«День открытых дверей» для представителей СМИ был организован на минувшей неделе Сиязанской бройлерной фабрикой, самой крупной по производственной мощности на Южном Кавказе.
Акция была проведена после того как в ряде печатных СМИ, а также в социальных сетях появилась провокационная информация о том, что в бройлерных хозяйствах страны осуществляется накачивание тушек бройлеров жидкостью неизвестного происхождения.
Появление этой информации привело к панике среди потребителей, в результате чего объем продаж бройлерной продукции снизился примерно на треть. Представители ведущих бройлерных хозяйств провели в Баку пресс-конференцию, на которой назвали происходящее провокационным действием недоброжелателей.
В ходе экскурсии по цехам ОАО “Siyazan Broyler” журналисты ознакомились с производственным процессом, инкубацией закупаемых за рубежом яиц, кормлением убоем птиц, упаковкой готовой продукции.
Визуальное наблюдение показало, что весь процесс производства осуществляется по самым современным технологиям, поставленным из Нидерландов и других стран Европы, и соответствует строгим гигиеническим требованиям.
На предприятии работают 1300 человек. Примечательно, что убой птицы проводится вручную по канонам Ислама. Ежедневно здесь упакуется до 84 тыс. бройлера. Годовая мощность предприятия составляет 20 тыс. тонн мяса.
«Мы гарантируем нашим постоянным покупателям качество и безопасность продукции Сиязанской бройлерной фабрики, которая всегда отличалась своим отменным вкусом. Нашим приоритетом является удовлетворение предпочтений потребителя», сказал председатель правления акционерного общества Огтай Гусейнов.
Отметим, что со 2-го марта любой желающий сможет ознакомиться с Шабранской бройлерной фабрикой. Для этого отведен специальный автомобиль. Подобную акцию готовят и другие бройлерные предприятия.--014C—
Написать отзыв