Bakıda II Avropa Kulinariya Festivalı keçiriləcək

Avropa İttifaqının Azərbaycandakı Nümayəndəliyi Aİ-yə üzv dövlətlərin səfirlikləri ilə birgə ikinci “Avropa Təamları” Kulinariya Festivalını keçirəcək.

Festifal tədbirləri oktyabrın 6-da Aquatic Palace, Avropa Oyunlar Parkında açıq havada keçiriləcək.

Avropa mətbəxi haqqında daha çox öyrənmək, kulinariya ustad dərsləri və kulinariya müsabiqələrində iştirak etmək istəyən hər kəs saat 12:30-dan 19:00-dək festivala baş çəkə biləcək.

Belçika, Çexiya, Fransa, Almaniya, Yunanıstan, Litva, Polşa, Portuqaliya, Rumıniya, Slovakiya, İtaliya, İspaniya və İsveçin səfirlikləri qonaqları öz ölkələrinin mətbəxi ilə tanış edəcəklər.

Gənc aşpaz Yaqub Zeynalzadə yerli mövsümi məhsullardan istifadə etməklə bitki mənşəli yeməklərin hazırlanması üzrə ustad dərsi keçəcək. O, həmçinin bio və eko-məhsulların ətraf mühit və sağlamlıq üçün faydalarından danışacaq. Bu, Aİ Nümayəndə Heyətinin yaxın həftələrdə ictimaiyyətin bu sahədə məlumatlılığının artırılması üçün "Aİ-nin yaşıl diplomatiyası" çərçivəsində təşkil etdiyi çoxsaylı tədbirlərdən biri olacaq.

"Biz Avropa kulinariya ənənələrini azərbaycanlı dostlarımıza nümayiş etdirməkdən məmnunuq. Hər kəsi bizə qoşulmağa və Avropa ölkələrinin unudulmaz kulinariya təamlarından, canlı musiqi proqramından və daha çox şeylərdən həzz almağa dəvət edirik", deyə Aİ-nin Azərbaycandakı səfiri Peter Mixalko bildirib.

Tədbir zamanı viktorinaların qalibləri digər mükafatlarla yanaşı, Aİ Nümayəndəliyi tərəfindən nəşr edilmiş və Aİ-nin 27 üzv ölkəsindən Azərbaycan dilinə tərcümə edilmiş ənənəvi reseptlər toplusundan ibarət "Avropanın təamları" kitabını da əldə edə biləcəklər. Kitabı həmçinin Avropa İttifaqının Azərbaycandakı Nümayəndəliyi veb səhifəsindən elektron formada əldə etmək mümkündür.

Tədbirdə çərçivəsində həmçinin "Azeri Home Chef" Facebook səhifəsi tərəfindən təşkil olunan Avropa yeməklərinin kulinariya müsabiqəsinin və rəsm müsabiqəsinin mükafatlandırma mərasimləri keçiriləcək. Burada həmçinin müsabiqə iştirakçılarının hazırladıqları yeməklər də təqdim olunacaq. Festival Azərbaycan və Avropa dillərində çıxış edən yerli musiqiçilərin konserti ilə müşayiət olunacaq.