«Müasir gənclər»ə qadağa

Texniki Tənzimləmə və Standartlaşdırma üzrə Dövlət Nəzarəti Xidməti “Müasir Gənclər” MMC-nin pivə istehsalına qadağa qoyub. 

Deyilən MMC Xaçmaz rayonunun Qaraqurdlu kəndində yerləşir və uzun müddət keyfiyyətsiz məhsul istehsal edərək Quba-Qusar zonasına gələn turistləri zəhərləyib. Standartlaşdırma, Metrologiya və Patent üzrə Dövlət Komitəsindən verilən məlumata görə, pivə AZS 143-2005 dövlət standartının tələblərinə uyğun deyil. 

Monitorinq zamanı müəyyən olunub ki, MMC texnoloji təlimat və resepturalar olmadan pasterizə olunmamış açıq rəngli pivənin istehsal edir. İstehsalçıların hazır məhsulun sınaqlarını aparmaq üçün laboratoriyası yoxdur, istehsal sahələri gigiyenik norma və qaydalara cavab vermir. Sabit keyfiyyətdə məhsul istehsalı üçün şərait yoxdur, istismar olunan ölçmə vasitələri müqayisəli dövlət yoxlanışından keçmədən istifadə olunur.  

Həmçinin istifadə olunan avadanlıqların istismar müddəti bitib. Nəticədə məhsul texnoloji prosesdə duz məhlulu ilə qarışır. Hazırlanan pivə vaxtından tez, yəni yetişmədən istehsaldan çıxarılır. Bununla da tonlarla pivə insan həyatı və sağlamlığı üçün təhlükəli halda istehsal olunub.

Dövlət Komitəsi məlumat verir ki, dövlət nəzarəti tədbiri zamanı müəssisədə sınağı aparılmayan 2 ədəd 20 tonluq çəndə məhsul aşkar edilərək götürülüb. --17D—